Descripción
Beneficios y propiedades
La harina de arroz es fácilmente digerible y adecuada para personas con intolerancia al gluten o sensibilidad digestiva. Es una buena fuente de carbohidratos y contiene vitaminas del complejo B y minerales como el magnesio y el fósforo.
Sugerencias de uso
Utiliza la harina de arroz en la preparación de panes, pasteles, galletas y otros productos horneados sin gluten. También puedes usarla como espesante en salsas, cremas o como recubrimiento para rebozar alimentos antes de freír.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco. Puedes mezclar la harina de arroz con otras harinas sin gluten para obtener mejores resultados en la textura y sabor de tus preparaciones.