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Descubre el sabor único y ligeramente acaramelado del azúcar mascabado. Este tipo de azúcar se obtiene del jugo de caña de azúcar y se caracteriza por sus cristales grandes y su color marrón. Prepárate para disfrutar de su rico sabor y su versatilidad en la cocina.
Beneficios y propiedades
El mascabado conserva parte de los nutrientes presentes en la caña de azúcar, como el hierro y el calcio. Aunque sigue siendo azúcar y debe consumirse con moderación, su sabor intenso puede ayudar a reducir la cantidad utilizada en tus recetas.
Sugerencias de uso
Utilice el azúcar mascabado en la preparación de postres, como pasteles, galletas y brownies, para agregarles un sabor más profundo y una textura suave. También puedes utilizarlo en la elaboración de salsas, marinadas y adobos para platos salados. ¡Explora las posibilidades culinarias del azúcar mascabado!
Almacenamiento
Almacénalo en un lugar fresco y seco. Si el azúcar se aguanta, puedes colocarlo en un recipiente hermético con una rebanada de pan para que se ablande nuevamente.
Lun-Vier 9am – 7pm │ Sab 9am – 5pm │ tel +52 229 365 5605
Av. P de las Jacarandas, C. esq. Antonio de Mendoza, Virginia, Boca del Río, Ver.
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