Descripción
Beneficios y propiedades
El matcha es rico en antioxidantes, particularmente en catequinas y L-teanina. Estos compuestos pueden ayudar a mejorar la concentración, promover la calma mental y apoyar la salud cardiovascular. Además, el matcha contiene una pequeña cantidad de cafeína que proporciona una energía suave y duradera.
Sugerencias de uso
Prepara una taza de matcha caliente mezclando una cucharadita de matcha en polvo con agua caliente. También puedes disfrutarlo como un latte de matcha, mezclado con leche caliente y endulzando según tu preferencia. Experimenta añadiendo matcha a batidos, postres o recetas de repostería para agregar un toque saludable y delicioso.
Almacenamiento
Almacenarlo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Utilice un batidor de bambú o un pequeño batidor de mano para obtener una textura suave y espumosa al prepararlo. Disfruta de la experiencia única del matcha y sus múltiples beneficios para el bienestar.