Descripción
Beneficios y propiedades
La harina de avena es rica en fibra, proteínas, vitaminas del complejo B y minerales como el hierro y el magnesio. También contiene betaglucanos, un tipo de fibra soluble que puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol.
Sugerencias de uso
Utiliza la harina de avena en la preparación de panes, galletas, tortitas y otros productos horneados. También puedes utilizarla para espesar salsas o como base para batidos, mezclas para panqueques y recetas de desayuno saludable.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco. Ten en cuenta que la harina de avena puede absorber más líquido que la harina de trigo, por lo que puede ser necesario ajustar las proporciones en las recetas.