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La pimienta de Cayena, también conocida como pimienta roja, es una especia picante obtenida de los frutos secos y molidos de la planta de Cayena. Tiene un sabor intenso y picante, con un nivel de calor notable.
Beneficios y propiedades
La pimienta Cayena contiene capsaicina, un compuesto responsable de su picor. Se cree que la capsaicina tiene propiedades antiinflamatorias, analgésicas y estimulantes del metabolismo. Además, puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea y aliviar los síntomas de la congestión nasal.
Sugerencias de uso
La pimienta Cayena es ideal para agregar un toque picante a una amplia variedad de platos, como salsas, guisos, sopas, adobos y marinadas. Ten en cuenta que su sabor picante puede ser intenso, así que agrega la cantidad deseada según tu tolerancia al picante.
Almacenamiento
La pimienta Cayena se encuentra comúnmente en forma de polvo y se puede encontrar en frascos o envases sellados. Siempre ten cuidado al manipularla y evita el contacto directo con los ojos o la piel sensible. Almacenarla en un lugar fresco y seco ayudará a preservar su calidad.
Experimenta con la pimienta Cayena para agregar un toque de picante a tus platos favoritos. Ajusta la cantidad según tus preferencias y disfruta de su sabor único y de sus posibles beneficios para la salud.
Lun-Vier 9am – 7pm │ Sab 9am – 5pm │ tel +52 229 365 5605
Av. P de las Jacarandas, C. esq. Antonio de Mendoza, Virginia, Boca del Río, Ver.
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